Copenhagen “skyline” set fra Holmen med Marmorkirken og pakhusene langs Toldboden

En lidt blandet uge, hvor jeg både lå brak i flere dage, men til gengæld fandt en vildt god tv-serie at fordrive tiden med. Var i Operaen, noget vi gerne vil gøre noget oftere fremover, man føler sig helt opløftet bagefter. Og havde gæster lørdag, som jeg hyggede mig med at gøre klar og lave mad til. Simpelthen så dejligt at kunne have gæster i egen bolig igen! Jeg var også på café, men glemte selvfølgelig at tage billede af herlighederne. Det skal jeg altså lige i træning med. Det er ellers meget godt at forsøge at indfange de der små dejlige stunder i hverdagen, så man husker og værdsætter dem. Man bliver glad for det bagefter.

Jeg har heller ikke billeder af den første sne. Det er ellers min ting. Den magiske første morgen man vågner op og sneen daler ned udenfor. Åh noget af det bedste jeg ved… Vi fik desværre ikke ret meget i Kbh, og i løbet af ingen tid var den væk igen. Håber snart der kommer mere… Som andre har brug for sol om sommeren, har jeg virkelig brug for sne om vinteren. Måske i den kommende uge, hvis vi er heldige :)

|…Jeg brugte mange timer i sofaen med The Crown på skærmen. Absolut anbefalelsesværdig tv-serie…|

|…Bliver altid betaget af Olafur Eliassons lysekroner…|

|…Hvidvin og opera på en tirsdag. Det kan vi godt gøre til en tradition for min skyld ;)…|

|…Jeg fik indviet min nye strikkjole, som  jeg fandt til halv pris i COS i Malmö. Det er denne her… |

|…Ugens blomster – tulipaner og hyacinter. Simple forårsblomster jeg aldrig bliver træt af…|

Cardigan H&M+ | kjole MONKI | tørklæde LALA BERLIN | støvler DR MARTENS | taske BALENCIAGA

Foto: min ældste niece

Cardiganen er den jeg linkede til her. Jeg synes den er et godt fund, fordi materialerne er ret meget i orden ift. prisen. Man kan godt fornemme der er alpaka i, rib kvaliteten er god og holder faconen på ærmerne, som så poser lidt fint. Den var nedsat da jeg købte den og med en eller anden rabatkode oveni, så endte den med kun at koste et par hundrede. Den er fra + linjen, men med sådan en sag gør det bestemt ikke noget, at den er ekstra løs og lang, jeg kan godt lide de lidt flagrende silhuetter. Især strik må godt være oversize. Den kan faktisk også bruges som (strik)kjole i sig selv når knapperne er lukket.

Flot høj buket fra svigermor der kender min forkærlighed for hvide blomster <3

Så blev det allerede den anden mandag i januar, og det har været en almindelig stille og rolig uge, men når man kigger efter, er der alligevel flere hverdags finheder at glæde sig over.

Vi har bla. haft rigtig hyggeligt kaffebesøg af min svigermor og svigerinde, der hjalp mig med at flytte lidt rundt. Vi har fået lavet billedvæg og fået den skønneste “nye” stue ud af det! Det er simpelthen så dejligt og jeg skal nok lave et indlæg om billedvæggen, for den blev altså god.

Senere hen skal I også få lidt mere af lejligheden at se, men vi mangler at købe en masse, især tæpper da der er et lidt træls mørkt gulv, som ikke gør sig særlig godt på billeder – eller i det hele taget ;) Men altså hvor jeg dog nyder stuen nu! Det er som om, at vi endelig har ramt den stemning vi gerne vil have og taglejligheden/atelieret med kip og spær kommer mere til sin ret. Ih hvor jeg nyder at bo her :)

|…når man får besøg af sådan en lille fyr <3 der blender helt ind i indretningen ;) Det er fra et par uger siden og den har allerede vokset sig større, kan jeg se nu, men nurh se den lige…|

|…jeg drømmer hede og urealistiske drømme om et sort marmorspisebord, åh! Dette her bliver det aldrig (pga. prisen), men til information er det Tulip modellen designet i 1957 af Eero Saarinen og jeg elsker at det er ovalt… |

|…i biffen og se den nye fremragende Star Wars ‘Rogue one’ og bagefter gå på Jagger FF og få burger = perfekt søndag (også fra for nogle uger siden, men gad godt at gentage det – også filmen!)…|

|…og lidt af indretningen på Jagger FF, burgerbaren med den lækreste (sort/hvide) stil!…|

|…super cool styling af tylskørt (som ellers hurtigt kan blive for sødt)  – sweatshirt og ankelstøvler…|

|…sneak peak på den billedvæg vi fik lavet i lørdags…|

|…det lille spir jeg kigger ud på fra mit køkkenvindue…|

Billeder fra Pinterest

En lille søndags inspirationscollage at slutte weekenden af på!

…plisseret nederdel og sneakers…grå frakke, culottes, vide skjorteærmer og stan smiths…maxinederdel og støvler…billedvæg (som vi netop selv har fået lavet i denne weekend, billeder af den følger)…ønskehunden – en fransk bulldog (og iøvrigt også de Tolix stole som vi tidligere har solgt i creme)…sne, sne, sne og et sort hus…kaffe i sort kop – må finde sådanne kopper…glimmersokker…

frakke H&M TREND | hættetrøje H&M TREND | treggings H&M TREND | sneakers ADIDAS | tørklæde LALA BERLIN | taske BALENCIAGA

Så får I lige billeder af frakken på fra i fredags, hvor vi var i Malmø. Ih hvor jeg bare nyder at have gode frakker, at kunne skifte imellem… Jeg har ikke været så god til at prioritere eller finde dem, men hvor er det dejligt sådan en dag, hvor man har den på næsten hele tiden. Så kan man også bedre slippe afsted med comfy tøj under.

Her blev det nemlig bare til hættetrøje, treggings og sneakers. Jeg har simpelthen været så glad for den hættetrøje! Og haft den på flere gange om ugen siden jeg fik den i starten af november. Synes den store hætte er så fin, og så er det jo bare noget af det hyggeligste at være iført. Elsker når behagelige og hyggelige beklædningsdele er on trend :)

Frakke i 100% uld H&M TREND 999,-

Det er typisk mig… Jeg leder efter noget længe og så indenfor kort tid, finder jeg pludselig flere indenfor samme genre. Således med en lang frakke denne vinter. Jeg har jo købt mig en sort, som I så her. Men jeg har også i årevis været forelsket i tanken om en lang grå frakke, gerne ret oversize og casual i udtrykket, men stadig en klassisk frakkemodel.

Og her er den! I 100% uld, foret, i den grad oversize, med fin dobbeltradet lukning, og de sødeste klokkeærmer. Den er altså noget nær perfekt for mig. Prisen er også god, jeg fik den tilmed med -25%.

Den er rar nu på de ikke helt kolde dage, og der er masser af plads til strik under. Men den bliver også rigtig dejlig først på foråret, for den er ikke ligeså varm og tillukket som den anden. Den grå farve er desuden også fin til, når man begynder at snige mere hvid ind i beklædningen igen.

Den rammer meget godt inspirationen, stilen og stemningen herfra. Jeg viste den første gang med link her.

hverdagen-agtigtagtigt-dk-6Ovnbagte løg med både syltede og salte grønne jordbær, samt fåremælks yoghurt.

I lørdags fik vi mad fra Manfreds. Vi har før spist på restauranten, og synes vældig godt om det. Jeg kan virkelig godt lide konceptet!

Der er fokus på grøntsager, og i det hele taget årstidens råvarer, men man kan dog stadig få kød. Det er nordisk, rustikt, med enkle tilberedningsmetoder der kræver tid, og hvor smagen kommer frem på en måde, som du nærmest aldrig har smagt de grøntsager før! Råvarerne er 90-100% økologiske og de har et stort udvalg af Biovine. Og man fornemmer en tæt kontakt til og nøje udvalgte leverandører. Desuden er der en rigtig hyggelig uhøjtidelig stemning på stedet.

Synes det er en inspirerende måde grøntsagerne bliver brugt på og har hovedrollen. Det får jeg lyst til at forsøge at gøre efter i mit eget køkken. Min mand valgte kød menuen, og det er noget af det bedste kød han har fået siger han. Så det er de altså også gode til. Dejligt med et sted hvor både vegetaren og kødspiseren kan blive stillet tilfreds :)

Hvad: Restaurant Manfreds Hvor: Jægersborggade 40, 2200 Kbh. N. Hvor meget: Dagens ret 145,- 7 små retter 275,- vi gav 410 for 4 retter + nødder, brød og olivenolie.
hverdagen-agtigtagtigt-dk-7

Saltet torsketatar i sennepscreme med glaskål, grønkål og sprødt surdejsbrødpulver.hverdagen-agtigtagtigt-dk-8

Marineret saltbagt sellericarpaccio med hasselnøddepraliné, løvstikke og røgede hasselnødder – SÅ lækkert!hverdagen-agtigtagtigt-dk-9

Cremede korn, brændte porrer, svampecreme og svampe.hverdagen-agtigtagtigt-dk-10

Vaniljecreme med citroncurd og sprøde tørrede citrus.

hverdagen-agtigtagtigt-dk-1-1

Smukt gråvejr efter biotur (vi så SYNG) med min mor, niecer og nevø i Frysehuset i Holbæk

Så tar vi hul på et nyt år! Også her på agtigtagtigt. Tak fordi I hænger på :)

– på trods af skiftende lokationer og aktivitet herinde…

Men nu er jeg jo landet (kommet hjem – sådan føles det) på Østerbro, og de sidste praktiske ting i vores hverdag er ved at være faldet på plads. Men det har taget tid. Efter et par år hvor vi har været flyttet fra Nordjylland til Sjælland, fra Aalborg til at bo midlertidigt i Roskilde, har boet i Berlin, og min mand har færdiggjort en lang uddannelse – er vi nu endelig ved at være der, hvor vi gerne vil være. På flere planer. Så nu kan der komme lidt ro og håber jeg dermed også mere overskud til bloggen :)

Lidt fornyelse indimellem er dejligt og intet kan motivere som nye formater, så jeg vil indføre en lille ny indlægsrække. Hver mandag vil jeg dele en håndfuld hverdagsglimt fra den forgangne uge. Jeg har tidligere haft “mest af alt holder jeg af hverdagen“, men det har langtfra været hver uge, og er efterhånden løbet lidt ud i sandet… Nu tænker jeg at det vil være en rigtig god mandagsting, lige at skyde ugen igang med.

Det bliver ikke store begivenheder, men de små ting i hverdagen, som jeg glæder mig over, nyder og sætter pris på. Og lidt et sted hvor jeg kan fylde alt muligt ind, som måske ikke ligefrem kan bære et helt indlæg, men som jeg alligevel har lyst til at dele. Der kommer sikkert en masse madbilleder he he… Ej, men ellers oplevelser, naturen, kultur, anbefalinger, links, bøger jeg læser eller lidt nye køb. En blandet landhandel! Lidt om hvad jeg har lavet, men altså ikke nødvendigvis det hele ;) Jeg håber det kan bringe…

…mere nærvær (tilbage) til bloggen

(I denne uge vil jeg også gerne vise noget rigtig lækker mad, jeg fik i lørdags, men det kom til at fylde for meget og kommer istedet i et indlæg for sig selv senere, for det fortjener altså en anbefaling!)hverdagen-agtigtagtigt-dk-1-2

|…dejlig avocadomad, men det jeg egentlig vil vise er de fine frokosttallerkener, jeg har arvet fra min mors moster…|hverdagen-agtigtagtigt-dk-2

|…i fredags tog vi traditionen tro en tur til Malmö på udsalg og som afbræk fra butikker en tur i Konsthall…|hverdagen-agtigtagtigt-dk-4

|…hvor vi altid bestiller den lækre svampesuppe i museumscaféen SMAK…|hverdagen-agtigtagtigt-dk-1-4

|…kunstneren var Rita Ackermann hendes første udstilling i Skandinavien…| hverdagen-agtigtagtigt-dk-1

|…kaffe og æblecheesecake på Lilla Kafferösteriet efter anbefaling fra læser – den anbefaling vil jeg godt sende videre!…|

soelvdetaljer-agtigtagtigt-dk-1

neglelak & OTHER STORIES TAFFETA SILVER | glimmer sokker WEEKDAY | øreringe (klips) H&M

3 detaljer som jeg er vild med for tiden, hvis man gerne vil være lidt festlig i tilbehøret – glimmer sokker, store glitrende øreringe og sølvneglelak!

Synes det ser super fint ud med et glimmersokker i et par stilletter eller pumps. De kan sagtens sidde udenpå sorte strømpebukser og rynke lidt, hvis man har nederdel eller kjole på. Eller selvfølgelig bare være en fin detalje, der stikker frem under bukser.

Store glitrende øreringe er så lækkert – både til fint tøj og fest, men også bare som kontrast til en hættetrøje eller stor strik.

Og som prikken over i’et er sølv på neglene! Denne fra Other Stories er min yndlings i øjeblikket. I ét lag er den fuld af glimmer, i to eller tre mere mættet metallic.

Især her om vinteren må der noget glimtrende glitter til at lyse op som stjerner i natten :)soelvdetaljer-agtigtagtigt-dk-3soelvdetaljer-agtigtagtigt-dk-1-1

køb lignende alternativer:

affiliate-links-e1448892749392-1

SPONSORERET AF HOMEBARISTA.DK
Jeg har to yndlings tidspunkter på dagen. Det ene er når jeg sidder med min første kop kaffe om morgenen. Og det andet er, når jeg drikker en kop kaffe om eftermiddagen. Jeg står gerne en halv time tidligere op for at have god tid til at sidde og vågne stille og roligt med en kop kaffe i hånden. Og om eftermiddagen, når man har klaret det meste man skulle den dag, er det en stille stund jeg har for mig selv, som jeg virkelig sætter stor pris på.

homebarista-agtigtagtigt-dk-1-2Så kaffe betyder egentlig ret meget for mig. En daglig glæde. Da jeg begyndte at drikke kaffe var det altid med en sjat mælk i (og noget sødt til). Da jeg mødte min mand lavede han kun kaffe på sådan en italiensk kande, man stiller direkte på komfuret. Så kom hele espresso cafélatte bølgen, og vi fik hurtigt anskaffet os en espressomaskine købt i Italien. Og skiftet den ud senere med en bedre (og pænere) model.

I mange år lavede vi kun kaffe på espressomaskine eller stempelkande, og altid på friskkværnede bønner. Men pludselig kapitulerede vi og købte en ganske almindelig filterkaffemaskine. Sådan til når der bare skal laves en balje om morgenen, eller det skal være hurtigt og nemt til mange gæster. – Men jeg ELSKER en rigtig god kop kaffe, og har de sidste mange år drukket den sort.homebarista-agtigtagtigt-dk-4En ny metode:

Derfor har jeg længe gerne ville prøve pour over, eller dryp – kaffe. Jeg lagde mærke til trenden da vi boede i Berlin, der kunne man få virkelig, virkelig god sort kaffe. Og på de bedste og mest nørdede kaffebarer kunne man købe tragte, kander og kedler til formålet.

Så jeg blev vildt glad da Homebarista.dk kontaktede mig, så jeg kunne komme igang og teste metoden. Og det er SÅ godt! Simpelt og nemt. Der er noget nærmest rituelt over denne måde at brygge kaffe på… Og det giver derfor mening at det er de japanske mærker, Hario og Kalita, der står bag disse kaffebryggere, for det er på alle måder en mere stille og nærværende proces end en prustende og spruttende filterkaffemaskine.homebarista-agtigtagtigt-dk-2

Brygningen:

Når man har kværnet bønnerne, er det bare at putte dem i filteret, der passer til tragten. Filteret er det godt lige at gennemvæde med kogende vand inden, så bliver kanden også varmet op og man kasserer selvfølgelig vandet. Hæld så kogende vand over bønnerne af et par gange i cirkulære bevægelser, allerbedst fra kedlen her med svanehals, som gør at vandflowet bliver mere ensartet og kontrolleret. Man kan også tage tid ifht. mængden af vand – vægten er med timer – og så efter en 3-minutters tid, er der lækker, lækker kaffe.

Meget mere rund, nuanceret og frugtrig i smagen. Og helt uden bitterhed, hvilket jeg synes er det vigtigste i forskellen på en rigtig god og en knap så god kop kaffe. Mild, men alligevel helt utrolig smagfuld. Uhmmm… gid jeg kunne putte duft og smag på indlægget :)

Der er en guide HER og tilgangen kan virke nørdet, men det er faktisk meget enkelt og bare hyggeligt.
homebarista-agtigtagtigt-dk-1-4

| …man skal bare huske at købe de filtre der hører til tragten… |

homebarista-agtigtagtigt-dk-1-8 homebarista-agtigtagtigt-dk-11

| …dryp, dryp… |

homebarista-agtigtagtigt-dk-1-5

| …kaffe crema… |

homebarista-agtigtagtigt-dk-1-7

| synes det er sådan en smuk elkedel!|

homebarista-agtigtagtigt-dk-17

| …lækre kaffebønner fra PROLOG, som bliver ristet i kødbyen på Vesterbro og forhandles eksklusivt af Homebarista… |

homebarista-agtigtagtigt-dk-13

| …kanden fungerer også som serveringskande med fint lille sort plastiklåg… |

homebarista-agtigtagtigt-dk-15

Find alle produkter på Homebarista.dk